渔业: 美国从全球的另一端进口了91%的食用鱼,鱼类的摄入量仅限于五个品种,而古代沿海社区却一片废墟。 在柬埔寨,海床被清空,越南的非法捕鱼也被清空。 主题令人沮丧,但是两个不同的纪录片都找到了亮点。

Countrys是Ny Tid的电影作家兼导演和常任作家。

鱼与人-廉价鱼的高成本
董事Darby Duffin,美国亚当·琼斯

海流
导演克里斯托弗·史密斯,美国,马来西亚

记录 鱼与人 一位渔民破烂不堪的渔民接受了早期谈话,他说从海里获取食物是一种光荣而崇高的职业,直到最近。 现在,他和其他带小型渔船的渔民正在与大型跨国捕鱼拖网渔具进行一场不可能的竞争。 美国最古老的港口城市之一,马萨诸塞州风景如画的格洛斯特(Gloucester)受渔业危机的严重打击。

海中有鱼,但消费者很少喜欢食用的几种食用鱼。 这部电影揭示了造成渔民苦难的许多原因。 消费者对廉价晚餐的期望通常是业界的流行解释,但这不是唯一的原因。 捕捞业不计后果地追求利润的结果是一片海洋,到处都是食用鱼类和当地社区,没有可持续性。

这部电影的设计语言简单而朴实。 图片在讲。 掠食性猎物呈现出几乎地球外的大小,掠食性猎物在巨大的拖网渔船甲板上的整体网状香肠中蜿蜒曲折。 我对以前未知的捕捞程度着迷。 在死亡斗争中,成吨的蹦蹦跳跳的银闪闪发光的鱼与最终每天出现在个别盘子上的环境有关。 正如科幻电影所拍摄的那样,该行业将无休止的曲折生活转变为冷冻肉块的能力令人不安。 当然,我们从前就知道这一点,而且渔获最终以每小时的工作率最低的地方结束。

鱼上喷满了添加剂。

这部电影抓住了我,使我对所谓的鱼加工细节感到恼火:鱼被喷洒了各种各样的添加剂,大量增加了体积,从而增加了重量,从而使盒子里的钱更多了。 这并不令人震惊,但是只有百分之二的美国鱼类进口受到控制,而且很少有美国消费者意识到注入毒素或海鲜暴露于其他危险过程中。 然后,将鱼类被捕之前摄入的环境毒素排除在外。

老鱼会像新鱼一样

这部电影重点介绍了被消化和加工的鱼类(主要在亚洲)是如何在受管制的区域之外进行的,从而可以自由地进行危险和有毒的过程。 令人深思的是对鲜鱼进行各种处理以掩盖衰老。 对金枪鱼和其他鱼类进行了处理,即使鱼不是新鲜的,也能保持鱼肉的新鲜颜色。 以前,鱼的颜色可以告诉我们消费者有关到期日期的信息,而现在,只有这种气味才能显示出坏鱼。

鱼与人
小针头将盐水和各种物质注入鱼片。

董事达比·达芬(Darby Duffin)和亚当·琼斯(Adam Jones)并没有就此停下来。 他们展示了环境和社会后果,并以格洛斯特(Gloucester)为例并隐喻了更多事情:失业,废弃的工厂,残破的房屋和不活动的渔船。 美国最古老的活跃港口城市现在的赔率很低。 鱼与人 其对美国渔业界的传染性承诺。 角色画廊又宽又茂盛。

这部电影可以接近许多人,他们不仅威胁着他们的生存,而且威胁着他们的整个生活方式。 渔民的收入已减少到百分之十。
与挪威一样,已经尝试通过鱼类配额来保存鱼类资源。 在美国,这项政策没有帮助,反而导致了个人的毁灭。 这部电影充满同情心和洞察力,传达了配额销售如何成为画廊的游戏:高价的鱼类配额并不能提供获取海洋食物的途径,但是却造成了债务,无法付出任何努力。

在美国,所有虾的90%是从中国进口的。

钓鱼竿和虾

个人命运困扰着我; 作为出售两艘渔船并搬到更便宜的房屋以免债的渔船所有者。 人类推动纪录片前进。 渔民和业界从名人那里得到帮助:名人厨师发出警报,警告说美国人为了保护传统渔船如何破坏狭窄的海鲜风味。 您必须将菜单扩展为“比鱼竿和虾还重要的东西”。 捕捞和使用“未知”类型的鱼可以成为渔民的生命线,并使消费者能够获得当地新鲜的海鲜。
在这部电影中,人们觉得电影更加自由,情感更少。 信息很明确:鱼柜台上美味的传统海鲜不再是大多数人所想的。 在美国,所有虾的90%是从中国进口的。

这部纪录片谈到了挪威的渔业保护状况,而没有提及有争议的养鱼业或其他挑战带来的不健康状况。 这部电影并不完美,但非常相似。 它是BIFF电影节气候节的一部分,今年将提供电影流 www.biff.no.
气候部门庆祝成立十周年,并在主题和形式上为气候和环境问题提供了很大的变化。 因此,作为节庆活动的参与者,您可以选择是否希望看到另一部说明类似主题的纪录片:西方国家的当地捕鱼社区必须在商店购买可负担得起的海鲜的价格也要与异国情调的柬埔寨相提并论。 在这里,甚至海洋中最小的生命都受到威胁,一直到微型海马。

打击非法捕鱼的危险斗争

电影 海流 克里斯托弗·史密斯(Christopher Smith)创作的这部纪录片充满动感,充满了惊险刺激的纪录片,在丰富多彩的亚洲水域中充满活力。
破坏海洋生物是英国潜水员兼活动​​家保罗·费伯(Paul Ferber)的一个警钟。 柬埔寨海洋保护。 用于浇筑混凝土疏水阀的基层方法正在直接解放。 通过寻找非法渔民来吓away他们是另一回事。

想要保护海洋生物可能会危及生命。

这部影片揭示了掠食性捕捞方法,既可以用电拖网杀死,也可以用成对拖网对海里一英里接一个的地方进行清洁和消毒,但同时也说明了如何通过可用的手段制止这种方法。 但是影片通过挑战一个非常有利可图的非法行业,为父亲奉上了几个激动人心的片段。 想要保护海洋生物可能会危及生命。 也是柬埔寨环境问题的记者。 澳大利亚记者马特·布隆伯格(Matt Blomberg)是这部电影的核心。

当前海

凝视着两者 鱼与人 og 海流 主要是基于白人的观点。 两位年轻的本地学生向电影的结尾提出了迫切需要的不同观点,他们讲述了有关环境承诺的成本以及这项工作的脆弱性的更多信息。 其中之一Rahana Thap最终以这种方式接替了Paul在MCC中的核心角色。

两部电影都可以 在BIFF +上流式传输 13. – 31。 2020年XNUMX月。

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195挪威克朗订阅季